http://www.megurogajoen.co.jp/press/ 目黒雅叙園 広報ブログ ja Copyright 2010 Wed, 03 Mar 2010 19:33:12 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Qどんなお仕事をしていますか？ お客様の衣装合わせのお手伝いや 当日の衣裳をご用意するセクションです。 　 Q中小路さんの“目黒雅叙園のお気に入り”は？ ドレスギャラリーに通じる「南風階段（なんぷうかいだん）」です。 目黒雅叙園創業当時から伝わる伝統美が素晴らしい私のお気に入りです！！ 目黒雅叙園の階段といえば「百段階段」が有名ですが、 実はドレスギャラリーの入口には このような素晴らしい階段があります！！ 古き良き時代の重厚感のある木の階段に雅なレッドカーペットが敷かれ、 壁面や天井には絢爛豪華な日本画が飾られています。 まるでタイムスリップしたかのような懐かしくも暖かい空間は、 ここを通るお客様と私たちをほっとさせてくれます♪ そう紹介してくれた中小路さん、 実は社内のキャンペーン「アピアランスキャンペーン」の グッドウォーキング賞の受賞者でもあります♪ 今日もとっておきの笑顔で皆様をお迎えしております♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/03/03-193312.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/03/03-193312.html ウエディング スタッフ紹介 歴史・文化・美術品 目黒雅叙園のこだわり Wed, 03 Mar 2010 19:33:12 +0900 毎回、様々なテーマをもとにフェアが開催されるクラブラウンジの「ディナーブッフェ」 今回のフェアではスペイン料理を中心とした約40種類のメニューをご用意！ フェア初日、料理長による入念なチェックが入ります！ 気になる今回のフェアのお薦めの一品は・・・ 有頭海老やムール貝など魚貝をふんだんに使用した「魚貝のパエリア」、 ロティサリーオーブンで調理した「スペアリブ オレンジ風味 」など♪ その他にも世界三大ハムのひとつといわれる「ハモン セラーノ」 (イベリコ豚の生ハム)のカービングサービスも♪ ショーキッチンではオーダー後、シェフがその場で 仕上げたものをお召し上がりいただけます！ また、バランスのとれたメニュー構成にはこんなものも！ イタリアチーズの王様とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを かけて食べる特製サラダは肉料理との相性も抜群です♪ 　 その他にも本場スペインを存分に堪能できる多彩なメニューをお届け♪ 毎週 金・土曜日にはフラメンコのステージも開催する(※4/17(土)を除く) 「スペインフェア」、詳しくはコチラをご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/03/01-182858.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/03/01-182858.html お食事 西欧料理「クラブラウンジ」 Mon, 01 Mar 2010 18:28:58 +0900 旬遊紀の入口前にには大輪の花が活けられています♪ 鮮やかな黄色が目に飛び込んできますね！ 　 さて、節気（二十四節気）についてお話しします！ 二十四節気を簡単に言うと、 “1年を24つに分けて、それぞれに季節の名称をつけた暦”です♪ 馴染みのある節気をあげてみると 立春､雨水､春分､立夏､夏至､立秋､秋分､立冬､大雪､冬至､大寒・・・などがあります！ 天気予報などをよくよく聞いていると、 節気の話題についてふれている予報士の方も多いです♪ さて、気になる今の節気ですが、雨水（うすい）です。 この頃から雪が雨に変わる時期とされています。 そんな雨水の時期を食で楽しめるのが「二十四節気ランチ」。 メニュー内容を簡単にご紹介します！ ※写真はクリックすると大きくなります♪ 二十四節気ランチは季節の前菜と季節のスープから始まります♪ 【写真左】雨水の前菜：生タケノコの海老卵煮／カラートマトの甘酢／蕗の湯葉巻き 【写真右】雨水のスープ：茨城産水菜とあさりのスープ 　 　 そして9品の中から選べるメインのお料理、 スタッフのお薦めは・・・ 【写真左】湯葉と茨城産そら豆の干し貝柱ソース 【写真右】北海道産インカのめざめと芝海老の炒め 【写真左】静岡産つけ菜と金華豚の醤油煮込み 【写真右】桜の花のせタピオカココナッツミルク などなど。 約2週間ごとにメニューが変わる「旬」を極めたランチメニュー、 詳しくは東京チャイニーズ「旬遊紀」をご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/20-221948.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/20-221948.html 季節のお便り 東京チャイニーズ「旬遊紀」 Sat, 20 Feb 2010 22:19:48 +0900 Qどんなお仕事ですか？ 園内の施設を常に最善の状態に保つ為、美術品の修繕から施設のメンテナンスまで 幅広く管理しています。 　 園内には約2,500点の美術品があり、 そのほとんどが創業当時からある貴重な品ばかり。 螺鈿細工や彩色木彫板など美術品によって 様々な職人さんにお願いしています♪ 　 　 Q西田さんの“目黒雅叙園のお気に入り”は？ 和室宴会場「牛若」にある床柱です！ 部屋の名前の由来にもなっている“牛若丸”と“天狗”が ユーモラスに描かれている様子は私のお気に入りです♪ 　　 目黒雅叙園には歴史的に価値のある美術品・文化財がたくさんあり、 日々ご来園されるお客さまの目を楽しませています！と 笑顔いっぱいに園内を案内してくれる西田さん。 先人たちが造り、守り続けた文化は、 今日も変わらず輝いています♪ ]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/16-205200.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/16-205200.html スタッフ紹介 歴史・文化・美術品 目黒雅叙園のこだわり Tue, 16 Feb 2010 20:52:00 +0900 まだ満開ではありませんが沢山の花がほころび、梅の良い香りがしていました♪ さて、今回の広報ブログでは 「私のお気に入り ～目黒雅叙園スタッフ紹介～」と題しまして、 当園のスタッフと、スタッフにとっての“私のお気に入り”をご紹介して参ります♪ 第一回目の本日は、 目黒雅叙園の顔、正面玄関で日々お客様のお出迎えをしている ベルキャプテンの与川さんです！ Qどんなお仕事ですか？ ベルマンといえばご宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウトのお手伝い というのが主な役割だと思われる方もいるかと思いますが、 実はお仕事の7割近くがご婚礼・ご宴会・お食事・イベントなどで お越しいただくお客様のお迎え、お見送りです。 目黒雅叙園での時間の最初と最後にご一緒する立場ですので、 第一印象や接客マナーなどを大切にお客様をお迎えしております！ 　　 　　 Q与川さんの“目黒雅叙園のお気に入り”は？ 　 正面玄関のガラスから見える「玉垂れの滝」と「おいらん池」です！ 　 　 アトリウムガーデンにある男滝ほどの迫力はありませんが、 番傘の赤、玉砂利の白、滝の岩の質感が“いぶし銀の魅力”を放っています！ 実はよく見ると池には赤い錦鯉と白い錦鯉が仲良く泳いでおり、 スタッフ一同、癒されていたりします！ いつも明るくホスピタリティ溢れる対応で 多くのお客様をお迎えしている与川さん。 これからも素敵な笑顔で皆様をお待ちしております♪ ※本日ブログでご紹介したしだれ梅もこの滝の近くに咲いています！]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/09-163155.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/09-163155.html スタッフ紹介 目黒雅叙園のこだわり Tue, 09 Feb 2010 16:31:55 +0900 桜と月。とても合いますね♪ ※写真はクリックすると大きくなります♪ 　 啓翁桜（けいおうざくら）とボケの花、そして竹で編まれた竹の手毬♪ これは京都の花街の芸妓・舞妓・地方さんが雅な演目を披露していただく 毎年恒例イベント「京の雅 先斗町 芸の世界 ~目黒へおいでやす~」の会場入口を飾った装花です♪ 　 　 という訳で、今回の広報ブログでは昨日行われた 「京の雅 先斗町 芸の世界 ~目黒へおいでやす~」の様子をお届けします♪ テーブルにも朱塗りの杯に緑が鮮やかな苔、 可愛らしいピンクの花を付けた啓翁桜をあしらっています♪ 　　 入口の桜も含め、この日にちょうど開花するよう、 一週間前から調整をしてきたそうです！ 見事、イベントにあわせ綺麗な華を咲かせてくれました♪ 　 さて、いよいよ本番開始です！ 　 今年で4年目を迎える「京の雅」。 京都には先斗町(ぽんとちょう)・祇園町(ぎおんまち)・宮川町(みやがわちょう)・祇園東(ぎおんひがし)・上七軒(かみしちけん)といった5つの花街があります。 今年は先斗町（ぽんとちょう）から総勢18名の芸妓・舞妓・地方さんに お越しいただきました！優美な演目を楽しむひととき♪ 　 　 演目の他にも、舞妓さんへのインタビューコーナーあり、 芸妓さん・舞妓さんとの歓談タイムもありと イベントは盛りだくさんの内容でした！ 　 歓談タイムには芸妓さん・舞妓さんの千社札なども配られ、 お客様には嬉しいサプライズとなりました♪ 　 　 目黒雅叙園では今後も日本の素晴らしい文化や季節を愛でる催しを開催してまいります♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/06-023003.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/06-023003.html イベント 季節のお便り 歴史・文化・美術品 Sat, 06 Feb 2010 02:30:03 +0900 「メゾン・ジェ・トウキョウ」はパティシエのオリジナルケーキや 焼き菓子、点心や雑貨などを販売しているお店。 その中でも今、人気を集めているアイテムを二つご案内します♪ 　 一つ目は現在開催中の「百段雛まつり」にあわせて 期間限定で販売されている通称“ひなスイーツ”♪　 「ロザンジュ・トリコロール」（写真左手前）は 桜の花びらを散らしたピンク、そして白桃の入った白の2層の濃厚なチーズクリームと、 その味わいを引き立てる抹茶のスポンジケーキと菱餅に見立てた3色のチーズケーキ♪ 「白桃のシャルロットケーキ　」（写真右）は 桃ならではの甘みとほのかな酸味が絶妙な桃の果肉入りの白桃のムースが楽しめる 雛まつりならではのデコレーションケーキ♪ どちらも見た目にも味にも存分に雛まつりムードを盛り上げてくれる とっておきのスイーツです♪ 　 　 そして二つ目のお薦めは、 極限まで追求された、なめらかな口どけが魅力のトリュフチョコレート♪ 気づけばあと10日に迫った、ヴァレンタインにピッタリの商品ですね！ 因みにこちらのチョコには 抹茶や日本酒など、目黒雅叙園ならではの和の素材を取り入れているので いつものチョコとは一味違う、大人の方に楽しんでもらいたい一工夫がポイントです♪ スイーツ&デリ「メゾン・ジェ・トウキョウ」、詳しくはコチラをご覧下さい！]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/04-205710.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/04-205710.html メゾン　ジェ　トウキョウ Thu, 04 Feb 2010 20:57:10 +0900 本日は節分ですね♪ 目黒雅叙園では、先日ご紹介したしだれ梅に花が咲いておりました！ まだ一分咲きといったところでしょうか？ 満開になるのが楽しみですね！！ 　 さて、今回の広報ブログでは昨日に続き、 園内の料亭、日本料理「渡風亭」をご紹介します♪ 全室個室の渡風亭には個性豊かな8つのお部屋があります♪ こちらはその中の一つ「秀畝（しゅうほ）」 格天井（ごうてんじょう）には花々が描かれており、 その中にも梅を見つける事が出来ました！ 　 　 さて、料亭と聞くと少し敷居が高いのでは・・・ と思われる方もいるかもしれませんが、 そんな方にお薦めなのが今月からスタートした平日20食限定のランチメニューです！ 料亭の味をリーズナブルにお楽しみいただけます♪ 左：宮崎産黒毛和牛すき鍋ランチ ・・・ ￥2,500 右：炙り寿司と稲庭蕎麦ランチ ・・・ ￥3,500 ※写真はイメージです♪ 　　 どちらも渡風亭の魅力を感じていただける逸品です♪ 明日のランチは料亭で如何ですか？ 日本料理「渡風亭」詳しくはコチラをご覧下さい！ ]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/03-200348.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/03-200348.html お食事 イベント 季節のお便り 歴史・文化・美術品 Wed, 03 Feb 2010 20:03:48 +0900 正面玄関、緩やかなカーブを描く 瓦敷きの屋根も白くなっていました！ ガーデンチャペル前の芝生には・・・ 緑の芝生を埋め尽くす綺麗な雪が残っておりました♪ せっかくなので本日限りの雪だるまを制作♪ 　　 さて、ところ変わってこちらは全天候型のアトリウムガーデンにある 日本料理「渡風亭」。茅葺屋根の一軒家の料亭です！　 　 この時期は毎年恒例となったお人形の原孝洲（はらこうしゅう）さんによる 「お雛様」が飾られています！ 今年はナント、渡風亭の全室に飾られています！！ どの様なお雛様に出会えるか楽しみですね♪ また、渡風亭では現在、開催中の「百段雛まつり」にあわせ お昼の雛会席膳などの期間限定メニューをご提供中です♪ ※写真はイメージです♪ 　 日本料理「渡風亭」詳しくはコチラをご覧下さい！ ]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/02-195214.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/02-195214.html お食事 イベント 季節のお便り 歴史・文化・美術品 Tue, 02 Feb 2010 19:52:14 +0900 また同じく本日、目黒近郊の話題＆エンタメ情報満載の「情報紙ターミナル」の Web版「ターミナルこぼれ話」にもイベント情報をご紹介いただきました♪♪ 現在開催中の「百段雛まつり」の開催情報や、 先日行われた同展覧会のプレス向け内覧会の様子など 読み応えたっぷりの内容です！！ 「ターミナルこぼれ話」、気になる掲載はコチラをご覧下さい！！ 因みにこちらは情報紙ターミナル編集長のブログです♪ こちらもぜひご覧下さい♪ ]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/01-120127.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/02/01-120127.html イベント メディア紹介 Mon, 01 Feb 2010 12:01:27 +0900 皆さまを百段階段へご案内するのはこちらの螺鈿細工のエレベータ。 　 　 エレベータを降り、展覧会のプロムナードへと進むと、 そこには雛人形をモチーフにした絵が。 　 　 こちらは人形画家の西澤笛畝（にしざわてきほ）画伯。 百段階段にゆかりのある荒木十畝（あらき じっぽ）画伯のお弟子さんでもあります。 お雛様を題材にした版画と十畝画伯、ゆかりの画家。 まさにピッタリの組み合わせですね！！ 　　 　　 そしてこちらが百段階段の最初のお部屋「十畝の間」。 荒木十畝（あらき じっぽ）画伯が 格天井（ごうてんじょう）の絵を揮毫したお部屋です。 荒木十畝は明治五年に長崎県に生まれました。 花鳥画を得意とした十畝画伯は、明治40年から開催された文部省美術展覧会「文展」で、 川合玉堂画伯や横山大観画伯などとともに審査員を務めました。 晩年の作品は黒色に意を用いた作風が多くなりましたが、 目黒雅叙園の十畝の間にもその特色を観ることが出来ます。 十畝の間の天井には三十三面の桐板が張られており、 荒木十畝の淡彩花鳥が描かれていますのでぜひご覧くださいね♪ 　 　 そして、本展覧会では「雛の歴史と種類の紹介」をテーマに 様々な雛文化に触れることができます！ 　 　 目黒駅から徒歩3分、都内にいながらにして 山形県の貴重なお雛様を始め、様々な 日本の雛文化にふれることが出来るまたとない機会です。 是非、お越しください♪ 「百段雛まつり」詳しくはコチラをご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/31-091519.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/31-091519.html イベント 季節のお便り 歴史・文化・美術品 Sun, 31 Jan 2010 09:15:19 +0900 △ 古来中国では、1月1日を鶏の日、2日を犬の日、3日を豚の日、 4日を羊の日、5日を牛の日、6日を馬の日、7日を人の日、8日を穀物の日と定め、 その日の天気で、それぞれの1年の運勢を占ったそうです。 そこから1月7日が「人日の節句」という行事になっていったそうです。 春の七草を入れた七草粥を食べる事でも知られていますね。 　 　 　 【5月5日／端午の節句】 ※または菖蒲の節句 △ 男の子の健やかな成長を祈願した行事を行う日です。 武道や武勇を重んじるという意味の尚武（しょうぶ）にちなんで 菖蒲湯に入ったり、ちまきや柏餅を食べたりします。 　 　 　 【7月7日／七夕】 △ 日本古来の豊作を祖霊に祈る祭(お盆)や、 技芸の上達などを願い、琴などの楽器を供えたりする 乞巧奠(きっこうでん）等、いくつかの要素があわさって 今の七夕になっていったそうです。 精霊棚とその幡を安置するのが7日の夕方だったことから、 「七夕」と呼ばれるようになったそうです。 　 　 　 【9月9日／重陽（ちょうよう） の節句】※または菊の節句 △ 古来中国で奇数は縁起のよい陽の数とされていました。 その中でも一番大きな陽数である9が二つ重なるので 「重陽の節句」というそうです。 現在、一般家庭では行われていませんが、 菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い長命を願ったそうです。 　 　 　 そして、最後にご紹介するのは やはりこの節句。 【3月3日／桃の節句】 ※または上巳（じょうし）の節句 　 △ 旧暦の3月3日が桃の花が咲く季節であった為、桃の節句と呼ばれました。 「雛まつり」の起源は平安時代の京都の平安貴族の女の子の遊びが 江戸時代になって人形遊びの要素と節句の儀式が結びついていって 今の様にお雛様を飾る行事になっていったそうです。 　 以上が日本の五節句です♪ 丁度、雛まつりの欄間がある下には 門外不出だった加藤家の大型古今雛が飾られ お部屋がとても華やいでおります。 目黒駅から徒歩3分、山形県の貴重なお雛様が 都内で観られるまたとない機会です。 是非、お越しください♪ 「百段雛まつり」詳しくはコチラをご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/30-091316.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/30-091316.html イベント 季節のお便り Sat, 30 Jan 2010 09:13:16 +0900 正面玄関に入ってすぐ右手にあるのが「百段雛まつり」会場への入口。 受付にはお雛さまや百段階段についての解説が書かれたチラシがありますので ぜひお持ちください♪ 会場となる百段階段には7つのお部屋があり、 それぞれテーマ毎にお雛様が展示されています。 江戸文化を今に伝える絢爛豪華な保存建築と 日本の風習の代表ともいえる雛まつりを同時に楽しめる展覧会とあって、 海外からいらしたお客様をご案内されているお客様もいらっしゃいました！ 海外からのお客様に日本の文化をご紹介するのにピッタリの展覧会ですね♪ 　 お部屋によっては座ってみるとより 味い深く観れるお部屋もあります♪ お雛様と雛道具あわせて約1,000点が 一堂に会する「百段雛まつり」ぜひお越しください♪ 詳しくはコチラをご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/29-223013.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/29-223013.html イベント 季節のお便り 歴史・文化・美術品 Fri, 29 Jan 2010 22:30:13 +0900 会場となる東京都指定有形文化財「百段階段」 乾燥など湿度の変化からお雛様を守る為、 お雛様が到着してからも、しばらく時間をかけて 東京の気候にならしておりました。 そしていよいよ出展者の方々の手によって、 飾りつけられていきます。 こちらの方は料亭富久住陣屋のご主人の柏倉さんと若女将。 県内でも有数の人形収集家で「山形雛街道」を提唱した方でもあります。 日本を代表する美人画家鏑木清方によるお部屋に 優美な雛壇を作っていただきました♪ 日本全国にある雛文化の中から、 非常に贅を尽くしたものが多いといわれる 山形の雛を中心にした本展覧会。 なかなか見ることの出来ない貴重なお雛様の数々が 一堂に会するまたとない機会です！！ 詳しくはコチラをご覧下さい♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/28-223946.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/28-223946.html イベント 季節のお便り Thu, 28 Jan 2010 22:39:46 +0900 本日は冷たい風が吹きましたが その分、空は澄んでいたように思います♪ 皆様、如何お過ごしですか？ 現在、広報担当では開催目前の 「百段雛まつり」～山形ひな紀行 at 目黒雅叙園～を 一人でも多くの方に知っていただきたい！！との想いで PR活動に取組んでおります。 本日はグルメ、ファッション、エンタメ、レジャー情報など 幅広い旬の話題が紹介されている情報サイトOzmallさんに 当園のイベントをご紹介いただきましたので皆様にもお知らせします！！ 気になる掲載はコチラをご覧下さい！！ イベント開催まであと3日、 これからも多くの皆様に山形の雛文化の魅力をお伝えできるよう 広報ブログでも随時、ご紹介してまいります♪]]> http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/26-212539.html http://www.megurogajoen.co.jp/press/archives/2010/01/26-212539.html メディア紹介 Tue, 26 Jan 2010 21:25:39 +0900