皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

今回の広報ブログは東京発の中国料理をお届けする
東京チャイニーズ「旬遊紀」の店舗前からお届けします♪

旬遊紀の入口前にには大輪の花が活けられています♪
鮮やかな黄色が目に飛び込んできますね！

　
さて、節気（二十四節気）についてお話しします！
二十四節気を簡単に言うと、
“1年を24つに分けて、それぞれに季節の名称をつけた暦”です♪

馴染みのある節気をあげてみると
立春､雨水､春分､立夏､夏至､立秋､秋分､立冬､大雪､冬至､大寒・・・などがあります！
天気予報などをよくよく聞いていると、
節気の話題についてふれている予報士の方も多いです♪

さて、気になる今の節気ですが、雨水（うすい）です。
この頃から雪が雨に変わる時期とされています。

そんな雨水の時期を食で楽しめるのが「二十四節気ランチ」。
メニュー内容を簡単にご紹介します！
※写真はクリックすると大きくなります♪

二十四節気ランチは季節の前菜と季節のスープから始まります♪

【写真左】雨水の前菜：生タケノコの海老卵煮／カラートマトの甘酢／蕗の湯葉巻き
【写真右】雨水のスープ：茨城産水菜とあさりのスープ
　
　
そして9品の中から選べるメインのお料理、
スタッフのお薦めは・・・

【写真左】湯葉と茨城産そら豆の干し貝柱ソース
【写真右】北海道産インカのめざめと芝海老の炒め


【写真左】静岡産つけ菜と金華豚の醤油煮込み
【写真右】桜の花のせタピオカココナッツミルク

などなど。

約2週間ごとにメニューが変わる「旬」を極めたランチメニュー、
詳しくは東京チャイニーズ「旬遊紀」をご覧下さい♪

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です！

さて、今回の広報ブログでは前回に続き
「私のお気に入り ～目黒雅叙園スタッフ紹介～」と題しまして、
当園のスタッフと、スタッフにとっての“私のお気に入り”をご紹介します♪

第二回目の本日は、施設管理担当の西田さんです♪


Qどんなお仕事ですか？
園内の施設を常に最善の状態に保つ為、美術品の修繕から施設のメンテナンスまで
幅広く管理しています。
　

園内には約2,500点の美術品があり、
そのほとんどが創業当時からある貴重な品ばかり。

螺鈿細工や彩色木彫板など美術品によって
様々な職人さんにお願いしています♪
　
　
Q西田さんの“目黒雅叙園のお気に入り”は？

和室宴会場「牛若」にある床柱です！

部屋の名前の由来にもなっている“牛若丸”と“天狗”が
ユーモラスに描かれている様子は私のお気に入りです♪
　　

目黒雅叙園には歴史的に価値のある美術品・文化財がたくさんあり、
日々ご来園されるお客さまの目を楽しませています！と
笑顔いっぱいに園内を案内してくれる西田さん。

先人たちが造り、守り続けた文化は、
今日も変わらず輝いています♪

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です！

本日はコートもいらないほど暖かな一日でしたね！
早速、園内のしだれ梅を写真に収めてまいりました♪

まだ満開ではありませんが沢山の花がほころび、梅の良い香りがしていました♪

さて、今回の広報ブログでは
「私のお気に入り ～目黒雅叙園スタッフ紹介～」と題しまして、
当園のスタッフと、スタッフにとっての“私のお気に入り”をご紹介して参ります♪

第一回目の本日は、
目黒雅叙園の顔、正面玄関で日々お客様のお出迎えをしている
ベルキャプテンの与川さんです！

Qどんなお仕事ですか？

ベルマンといえばご宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウトのお手伝い
というのが主な役割だと思われる方もいるかと思いますが、
実はお仕事の7割近くがご婚礼・ご宴会・お食事・イベントなどで
お越しいただくお客様のお迎え、お見送りです。

目黒雅叙園での時間の最初と最後にご一緒する立場ですので、
第一印象や接客マナーなどを大切にお客様をお迎えしております！
　　
　　
Q与川さんの“目黒雅叙園のお気に入り”は？
　
正面玄関のガラスから見える「玉垂れの滝」と「おいらん池」です！
　

　
アトリウムガーデンにある男滝ほどの迫力はありませんが、
番傘の赤、玉砂利の白、滝の岩の質感が“いぶし銀の魅力”を放っています！

実はよく見ると池には赤い錦鯉と白い錦鯉が仲良く泳いでおり、
スタッフ一同、癒されていたりします！

いつも明るくホスピタリティ溢れる対応で
多くのお客様をお迎えしている与川さん。

これからも素敵な笑顔で皆様をお待ちしております♪

※本日ブログでご紹介したしだれ梅もこの滝の近くに咲いています！

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

さてこれは、昨日園内で撮影しました♪

桜と月。とても合いますね♪
※写真はクリックすると大きくなります♪
　

啓翁桜（けいおうざくら）とボケの花、そして竹で編まれた竹の手毬♪

これは京都の花街の芸妓・舞妓・地方さんが雅な演目を披露していただく
毎年恒例イベント「京の雅 先斗町 芸の世界 ~目黒へおいでやす~」の会場入口を飾った装花です♪
　
　
という訳で、今回の広報ブログでは昨日行われた
「京の雅 先斗町 芸の世界 ~目黒へおいでやす~」の様子をお届けします♪

テーブルにも朱塗りの杯に緑が鮮やかな苔、
可愛らしいピンクの花を付けた啓翁桜をあしらっています♪
　　
入口の桜も含め、この日にちょうど開花するよう、
一週間前から調整をしてきたそうです！

見事、イベントにあわせ綺麗な華を咲かせてくれました♪
　

さて、いよいよ本番開始です！
　

今年で4年目を迎える「京の雅」。

京都には先斗町(ぽんとちょう)・祇園町(ぎおんまち)・宮川町(みやがわちょう)・祇園東(ぎおんひがし)・上七軒(かみしちけん)といった5つの花街があります。

今年は先斗町（ぽんとちょう）から総勢18名の芸妓・舞妓・地方さんに
お越しいただきました！優美な演目を楽しむひととき♪
　
　

演目の他にも、舞妓さんへのインタビューコーナーあり、
芸妓さん・舞妓さんとの歓談タイムもありと
イベントは盛りだくさんの内容でした！
　

歓談タイムには芸妓さん・舞妓さんの千社札なども配られ、
お客様には嬉しいサプライズとなりました♪
　
　

目黒雅叙園では今後も日本の素晴らしい文化や季節を愛でる催しを開催してまいります♪

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

今回の広報ブログではスイーツ&デリ「メゾン・ジェ・トウキョウ」をご紹介します！

「メゾン・ジェ・トウキョウ」はパティシエのオリジナルケーキや
焼き菓子、点心や雑貨などを販売しているお店。
その中でも今、人気を集めているアイテムを二つご案内します♪

　
一つ目は現在開催中の「百段雛まつり」にあわせて
期間限定で販売されている通称“ひなスイーツ”♪　

「ロザンジュ・トリコロール」（写真左手前）は
桜の花びらを散らしたピンク、そして白桃の入った白の2層の濃厚なチーズクリームと、
その味わいを引き立てる抹茶のスポンジケーキと菱餅に見立てた3色のチーズケーキ♪

「白桃のシャルロットケーキ　」（写真右）は
桃ならではの甘みとほのかな酸味が絶妙な桃の果肉入りの白桃のムースが楽しめる
雛まつりならではのデコレーションケーキ♪

どちらも見た目にも味にも存分に雛まつりムードを盛り上げてくれる
とっておきのスイーツです♪
　
　
そして二つ目のお薦めは、

極限まで追求された、なめらかな口どけが魅力のトリュフチョコレート♪
気づけばあと10日に迫った、ヴァレンタインにピッタリの商品ですね！

因みにこちらのチョコには
抹茶や日本酒など、目黒雅叙園ならではの和の素材を取り入れているので
いつものチョコとは一味違う、大人の方に楽しんでもらいたい一工夫がポイントです♪

スイーツ&デリ「メゾン・ジェ・トウキョウ」、詳しくはコチラをご覧下さい！

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

本日は節分ですね♪
目黒雅叙園では、先日ご紹介したしだれ梅に花が咲いておりました！
まだ一分咲きといったところでしょうか？
満開になるのが楽しみですね！！
　
さて、今回の広報ブログでは昨日に続き、
園内の料亭、日本料理「渡風亭」をご紹介します♪

全室個室の渡風亭には個性豊かな8つのお部屋があります♪

こちらはその中の一つ「秀畝（しゅうほ）」

格天井（ごうてんじょう）には花々が描かれており、

その中にも梅を見つける事が出来ました！
　
　
さて、料亭と聞くと少し敷居が高いのでは・・・
と思われる方もいるかもしれませんが、

そんな方にお薦めなのが今月からスタートした平日20食限定のランチメニューです！
料亭の味をリーズナブルにお楽しみいただけます♪

左：宮崎産黒毛和牛すき鍋ランチ ・・・ ￥2,500
右：炙り寿司と稲庭蕎麦ランチ ・・・ ￥3,500
※写真はイメージです♪
　　
どちらも渡風亭の魅力を感じていただける逸品です♪

明日のランチは料亭で如何ですか？

日本料理「渡風亭」詳しくはコチラをご覧下さい！

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

昨晩は東京一帯で雪が降りましたね！
なんでも2年ぶりの積雪だそうです！！

というわけで、今回の広報ブログでは
目黒雅叙園のちょっとした雪景色をご紹介します♪

正面玄関、緩やかなカーブを描く
瓦敷きの屋根も白くなっていました！

ガーデンチャペル前の芝生には・・・
緑の芝生を埋め尽くす綺麗な雪が残っておりました♪

せっかくなので本日限りの雪だるまを制作♪
　　

さて、ところ変わってこちらは全天候型のアトリウムガーデンにある
日本料理「渡風亭」。茅葺屋根の一軒家の料亭です！　
　

この時期は毎年恒例となったお人形の原孝洲（はらこうしゅう）さんによる
「お雛様」が飾られています！

今年はナント、渡風亭の全室に飾られています！！
どの様なお雛様に出会えるか楽しみですね♪

また、渡風亭では現在、開催中の「百段雛まつり」にあわせ
お昼の雛会席膳などの期間限定メニューをご提供中です♪

※写真はイメージです♪
　
日本料理「渡風亭」詳しくはコチラをご覧下さい！

皆さま、如何お過ごしですか？
広報担当の芳賀です♪

本日は海外のメディアの方が
当園をご紹介いただけるとの事で来園されました！

取材されたのは香港のケーブルTV「香港CENチャンネル」。
世界各地のフード、レジャースポットやカルチャーをご紹介する旅行番組だそうです♪

また同じく本日、目黒近郊の話題＆エンタメ情報満載の「情報紙ターミナル」の
Web版「ターミナルこぼれ話」にもイベント情報をご紹介いただきました♪♪

現在開催中の「百段雛まつり」の開催情報や、
先日行われた同展覧会のプレス向け内覧会の様子など
読み応えたっぷりの内容です！！

「ターミナルこぼれ話」、気になる掲載はコチラをご覧下さい！！

因みにこちらは情報紙ターミナル編集長のブログです♪
こちらもぜひご覧下さい♪