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5/5(土) 全国28局ネット 関西テレビ(8チャンネル) 「ふふのぷ」、「料理人の名刺」コーナにて、 当園のメインダイニング『東京チャイニーズ 旬遊紀』が 紹介されました。
金子 貴俊さんが、 牛絲拌麺“牛細切り肉と黄ニラの合えそば” をレポート!
おそばの種類は“バン麺”。 “バン(拌)”とは中国語で「合える」の意味です。 黄ニラの食感と旬の野菜、旨みが絡む麺が楽しめます。
投稿者: press at: 19:07 2007年05月17日